Organizan Foro sobre Biodiversidad y Soberanía Alimentaria

Gira en torno a la Campaña Regional de Semillas de Identidad

Aníbal Zamora-Flores

PERIODISTA /  JINOTEGALIFE

anibalzf@hotmail.com

En Jinotega y en el marco de la Campaña Regional “Semillas de Identidad”, al menos seis organismos e instituciones, con el apoyo de tres medios de comunicación, organizan e impulsan un Foro sobre Biodiversidad y Soberanía Alimentaria para el próximo 11 de julio del presente año.
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La Coordinadora de la Campaña “Semillas de Identidad”, Ing. Marisol Marín, es quién ha venido promoviendo y proponiendo a diferentes actores, en Jinotega, involucrados en la promoción y conservación de las semillas criollas; para llevar a efecto este Foro.
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Al menos tres periodistas jinoteganos, de diferentes Medios de Comunicación departamentales, se han involucrado de manera directa en la Organización del Foro que llevará como lema “Defensa de la Biodiversidad y la Soberanía Alimentaria” y en el que estarán como expositores los especialistas Julio Sánchez y Eduardo Vallecillo.

Entre los organismos e instituciones que están involucradas en la organización de este Foro sobre Biodiversidad, destacan el MAG – FOR AECID, La Cuculmeca, INAFOR y Alcaldía Municipal y, se espera la participación de al menos 18 organismos más que trabajan en distintos niveles con los cultivos agroecológicos y por ende con las semillas criollas.
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Uno de los principales objetivos del foro será exponer los peligros a los que se expone la tierra fértil y el ser humano, ante el uso de semillas transgénicas que en los últimos años, a través de programas de “ayuda humanitaria”, los gobiernos de turno han llevado a los productores y productoras; obviando el uso de las semillas criollas.

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Ortega “une” a los transportistas

Ministro Guevara no convence y el Presidente no da la cara

Confidencial / Iván Olivares

Mientras el presidente Ortega continúa sordo al reclamo nacional de un diálogo para enfrentar el paro del transporte, el ministro de Hacienda y Crédito Público, Alberto Guevara, intentó desmontar el paro del transporte, al presentar acuerdos firmados con diversas cooperativas de todo el país, pero la realidad le estalló en la cara al confirmarse que el paro no sólo no estaba resuelto, sino que se profundizó y extendió para esta semana.

Horas después del anuncio de Guevara más buses y taxis sumándose a más tranques por todo el país, a tal punto que desde el viernes por la noche no había duda entre los principales dirigentes de la huelga sobre lo que habría de ocurrir con ésta.

Andrés Lara, miembro de la Coordinadora Nacional de Transporte, dijo que “el paro se mantiene firme en todo el país. Estamos en una etapa de sostenimiento, visitando los departamentos para explicar a la gente que la lucha sigue”.

“El gobierno irresponsablemente llevará esto hasta la próxima semana”, acusó.

Pero Guevara, junto a su colega Fernando Martínez, titular del MTI, más el director del IRTRANMA, Francisco Alvarado, esperaban que la firma de varios presidentes de cooperativas, aceptando la oferta que les hacía el gobierno, bastara para desmontar el paro y para que el transporte volviera a la normalidad el mismo viernes.

El acuerdo incluía la venta de combustible con una rebaja de seis córdobas por galón, más la venta de un juego de llantas, batería y lubricantes para taxistas y buseros (estos últimos también pueden añadir el costo de las barras electrónicas que sirven para contar la cantidad de usuarios que abordan sus unidades cada día), en excelentes condiciones financieras.

Estas incluyen una rebaja automática del 50 por ciento del costo, pudiendo pagar la otra mitad a dos años de plazo con dos meses de gracia, a una tasa del 5% de interés anual, todo gracias a la ‘generosidad’ de Venezuela, que habría aportado recursos frescos provenientes de los Fondos ALBA.

Guevara no supo cuantificar el monto de esa línea de crédito, y se contradijo al preguntársele sobre los costos del paro, al asegurar primero que no había generado ningún costo, y corregirse después diciendo que aún no se había calculado el tamaño del daño económico.

Ortega sí pudo

Los principales dirigentes del sector del transporte insistieron a una voz que el paro no sólo no fue disuelto, como esperaba el ministro Guevara, sino que se amplió y profundizó al añadir tranques en nuevas localidades, con los transportistas preparándose para continuar su huelga por segunda semana consecutiva.

Rafael Quinto, Presidente de URECOTRACO y miembro de la Coordinadora Nacional de Transporte, aseguró que el paro se vio fortalecido con el cierre total de Matagalpa, Las Minas y Jinotega, pero además porque los Consejos Regionales de la RAAS y la RAAN se pronunciaron a favor de la huelga en ambas regiones.

Quinto dijo que es verdad que Guevara obtuvo las firmas de varios presidentes de cooperativas, pero que ese hecho les costó el puesto a varios que firmaron a espaldas de sus representados, y que en todos los casos, los socios de las cooperativas “se encuentran firmes en los plantones”.

“Mientras el ministro trata de crear una cortina de humo para hacer diversionismo, los transportistas siguen integrándose. Pareciera que el presidente [Daniel Ortega] no supiera que hay un paro de transporte”, especuló.

El dirigente gremial dijo que “ninguna oferta que no sea negociada con quienes están en el paro va a cobrar vigencia. Si el ministro Guevara cree que firmando va a desmontar el paro, está en su derecho de creerlo”, aseguró.

Quinto insistió en que “el gobierno debe negociar con la Coordinadora Nacional de Transporte y sus delegados departamentales. El gobierno pecó de subestimar al transporte, y eso fue un gran error”, sentenció.

Su colega Andrés Lara, también miembro de la Coordinadora, fue más allá al señalar que “este paro es el más grande que se ha hecho: más que los que se le hicieron a doña Violeta, a Arnoldo Alemán o a Enrique Bolaños. Daniel Ortega tuvo la habilidad de unir a todos los transportistas de Nicaragua”, señaló.

Firmas sin permiso

Lara detalló que si bien es cierto algunos presidentes de cooperativas firmaron sin el consentimiento de sus socios, los cooperados mostraron su sentir permaneciendo en la huelga, sea que estacionaran sus unidades en los tranques, o las dejaran guardadas en los garajes.

“Es verdad que Daniel Canales, presidente de la Cooperativa Sapasmapa firmó el documento, pero los socios lo destituyeron de inmediato”, relató Lara a la vez que aseguraba que más allá de la firma de Iván Vallecillo, de COTRAPAN, e Ismael Blanco de GRANMA, las unidades que las conforman están guardadas.

“La firma de la COTRAN fue una mentira del gobierno. Francisco Moreno estuvo en conversaciones con ellos, pero está en el tranque de Matagalpa con más de 50 buses. El gobierno firmó con 5 a 6 presidentes que no representan a nadie, en una falta de seriedad terrible. No entendemos por qué no negocian en serio”, dijo Lara, reafirmando que no aceptarán nada menos que congelar el precio en 40.50 córdobas por galón.

Vidal Almendárez, Presidente de FENICOTAXI, dijo que esa Federación normalmente representa unas 4,500 unidades en todo el país, pero dada la naturaleza del paro, en este momento puede hablar en nombre de unos 15,000 taxistas que se han sumado al paro.

Almendárez rechazó las aseveraciones del ministro Guevara, en el sentido que sólo hay unos 400 taxistas en huelga, y que los otros 10,000 que hay en Managua están trabajando normalmente…

“¿Qué sólo hay 400 en huelga? El ministro dice lo que sea”, se jactó a la vez que invitaba a recorrer los numerosos plantones en la capital.

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Apagones volvieron con más fuerza

Aplican al ciento por ciento el Programa de Racionamiento

El Nuevo Diario / Oliver Gómez

Los apagones no sólo reaparecieron hoy sino que aumentaron desde las nueve de la mañana y ahora el déficit de generación se ubica en 60 megavatios, los que programa y aplica Unión Fenosa en un Programa de Racionamiento que se mantendrá en todo el territorio nacional por el resto de la semana, contrario a lo que prometió ayer el Ministro de Energía y Minas, Emilio Rappaccioli.

El Centro Nacional de Despacho de Carga (CNDC), hoy por la mañana informó a Fenosa que recibiría menos energía de la prevista y, por tanto, debía diseñar un plan de racionamiento para todo el territorio nacional, el que entró en vigencia desde las nueve de la mañana.

Es el mismo plan de racionamiento que Fenosa había publicado el miércoles pasado, nomás que ahora lo están aplicando en un ciento por ciento, a diferencia de la semana pasada, cuando apenas estaban aplicando un 60 por ciento en promedio general.

“Por solicitud del Centro Nacional de Despacho de Carga (CNDC), se procede a publicar el presente Plan de Racionamiento que las distribuidoras Disnorte-Dissur implementarán hasta nuevo aviso”, reza este nuevo Programa de Racionamiento que acaba de publicar Fenosa en su sitio web oficial.

Jorge Katín, Gerente de Comunicación de Fenosa, confirmó que están racionando hasta 60 megavatios del servicio de energía eléctrica conforme lo estipulado en este plan, que ahora contempla dejar sin suministro a más de 600 barrios del país.

En resumen, según el plan de racionamiento, Fenosa está suspendiendo el servicio durante 25 horas, las que alterna de un lado a otro afectando todo el territorio nacional. Incluyen dos bloques de siete horas (de siete de la mañana a dos de la tarde), un bloque de cinco horas (de dos de la tarde a siete de la noche) y dos bloques de tres horas (de siete a diez de la noche).

De siete de la mañana a dos de la tarde, están dejando sin servicio a más de 600 barrios ubicados en Boaco, Carazo, Chinandega, Chontales, Estelí, Granada, Jinotega y León. En este mismo período también suspenden el servicio a más de 800 comunidades de León, Masaya, Matagalpa, Nueva Segovia, Río San Juan, Rivas, Región Autónoma del Atlántico Sur (RAAS) y toda la periferia de Managua.

Entre las dos y las cinco de la tarde, afectan a unos 500 barrios de Boaco, Chinandega, Chontales y Granada. A la misma hora y en otro bloque similar, también dejan sin servicio a unas 700 comunidades de Granada, Madriz, Masaya, Matagalpa, Rivas y Managua.

En este horario empieza la mayor afectación en la capital, la que se extiende a otro bloque de apagones que se aplica en la zona occidental de Managua entre las cinco de la tarde y las diez de la noche. Este último período de oscuranas es el que cubre más sectores, incluyendo comunidades de Masaya. Se trata de unos 500 barrios en total, en ambas regiones.

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Boxeo para evitar pandillas

Ciudades norteñas han creado escuelas de boxeo para motivar a los jóvenes y sacarlos de las drogas y pandillas

La Prensa / William Aragón Rodríguez

Mientras la mayor parte del país se entregaba el sábado a la pelea entre Óscar de la Hoya y Steve Forbes, en Condega un grupo de jóvenes ex pandilleros realizaba su propia velada boxística.

boxeo
La velada, con una cartelera de siete peleas, fue organizada por escuelas de boxeo de Somoto, en el departamento de Madriz, y de Condega, en Estelí, como una forma de promover el boxeo aficionado y sacar las futuras promesas nacionales, explicaron los organizadores.

Las peleas se escenificaron en una de las escuelas de la ciudad de Condega, donde los promotores del boxeo en esa localidad, que apenas este año incursionan en ese deporte, mostraron una buena calidad de organización y montaje de las veladas boxísticas, además del nivel alcanzado por los muchachos que practican esa disciplina deportiva.

“Estamos en la región norte de Jinotega, Matagalpa, Estelí, Madriz y Nueva Segovia promoviendo las escuelas de boxeo aficionado con el fin de garantizar a los jóvenes de estas zonas un deporte en el cual puedan estar inmersos y dejar a un lado las drogas y las pandillas”, enfatizó el entrenador William Smith.

En la velada boxística, montada en la ciudad de Condega, la escuadra de boxeadores de la escuela de la ciudad de Somoto se impuso en cinco de las siete peleas realizadas la noche del sábado en esa localidad esteliana.

A pesar de las pésimas condiciones del cuadrilátero, las peleas fueron todo un éxito. Los asistentes salieron satisfechos de la velada boxística.

La falta de apoyo y atención por parte de la Federación Nacional de Boxeo a las organizaciones boxísticas en los departamentos del norte es notoria, por las limitaciones de útiles deportivos, la falta de recursos económicos para la atención física de los jóvenes pugilistas y la mejora de algunas instalaciones de boxeo que estimulen esa disciplina en esas zonas.

Muchos de los jóvenes que participan del boxeo norteño están entre los 14 y 21 años de edad, y en su mayoría son salidos de grupos de pandillas o estaban inmersos en el consumo de drogas.

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Crece producción de malangas en el norte

El Nuevo Diario / Francisco Mendoza

Pequeños productores y productoras del departamento de Jinotega se han propuesto diversificar sus pequeñas parcelas para mejorar la economía del hogar y garantizar la alimentación de su familia, y para esto han contado con el apoyo de la Asociación de Productores de Aldea Global de Jinotega, de la cual son socios, y con la ayuda financiera del organismo cristiano CRS.

Francisca del Carmen Chavarría, quien habita en la comarca Soledad número uno, municipio de Pantasma, uno de los municipios del departamento de Jinotega productor de granos básicos, aseguró que con la ayuda que le ha prestado CRS por medio de la asociación Aldea Global, de Jinotega, tiene dos años de dedicarse a la producción de malanga, una experiencia nueva, ya que anteriormente sólo se dedicaba a la producción de granos básicos.

“Tengo dos años de estar experimentando la siembra de este nuevo rubro, y me ha ido muy bien, ya que además del financiamiento tenemos la asistencia técnica. Nos apoyan también con la comercialización y a vender a buen precio, ya que este año yo logré vender el quintal de malanga hasta en 450 córdobas”, aseguró la productora.

Para exportar
Actualmente 122 pequeños productores, entre ellos 15 mujeres, ubicados en 23 comunidades de los municipios de Yalí, Pantasma, San Rafael del Norte y El Cua, se han dedicado a la siembra de malanga, lo que les ha permitido exportar este año cinco contenedores a Miami, Estados Unidos, lo que les ha generado mayores ganancias y mejores condiciones de vida.

Los productores han asegurado que el rendimiento por manzana, si se cumple con todos los requisitos de producción, ronda los 200 quintales, lo que les permite tener mejores ganancias. En cuanto a la inversión, aseguraron que es el 25 por ciento del total obtenido por la venta del producto.

El productor Róger Paz, originario de la comarca San Antonio de las Cuchillas, del municipio de Jinotega, y que este año sembró cinco manzanas, superando a sus compañeros de gremio, señaló que han tenido una buena oportunidad con la siembra de este rubro, pero lo más importantes es que también cuenta con un mercado potencial en los Estados Unidos.

Por más mercados
Los productores que son socios de Aldea Global de Jinotega señalaron que gracias a este financiamiento han logrado incursionar en este rubro, con el único compromiso de que todo el producto llegue al acopio de su asociación, donde se le da el valor agregado para luego salir al mercado internacional.

Iván Altamirano, técnico que asiste a los productores de malanga, señaló que uno de los objetivos que persiguen es que el productor se apropie de todas las técnicas necesarias para obtener un producto de calidad. “Evitamos que haya intermediarios para asegurar mayores ganancias”, añadió Marcos García, también de Aldea Global.

El proyecto en números
* Participan siete asociaciones de productores del norte.

* El total de beneficiados de este año es de 5 mil 400 campesinos organizados en 85 cooperativas.

* Apoyan nueve organizaciones nacionales no gubernamentales y 44 gobiernos locales.

* Proyecto llega a siete departamentos del país.

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Empiezan a escasear alimentos por el paro

El Nuevo Diario / Redacción Central 

En el sexto día de paro del transporte interurbano y de carga, la situación se desarrolló en relativa calma bajo vigilancia policial y el desabastecimiento que comienza a sentirse, según reportan nuestros corresponsales.
paro de transporte en jinotega
El caos se empieza a vivir en los municipios de El Rama, Muelle de los Bueyes y Nueva Guinea, donde los transportistas mantienen los tranques ubicados en las entradas de estas ciudades, al igual que en el empalme conocido como La Curva, principal salida de los pobladores de los diferentes municipios de la RAAS y parte de Río San Juan.

Entre los sectores más afectados en esta zona se destacan las actividades del puerto internacional de carga. En El Rama la actividad está paralizada, se sabe que tres días a la semana llegan de cinco a seis barcos entre nacionales e internacionales. Los barcos internacionales que han llegado a este puerto son descargados, pero la carga se mantiene en los planteles porque no hay medios para transportarla.

Esto ha afectado a la Empresa Portuaria, a los dueños de la carga y a la Dirección General de Aduanas. Otro sector fuertemente perjudicado es el lechero, ya que los productores no están vendiendo este producto ni sus derivados por falta de transporte. Mientras tanto, en la mayoría de los negocios se están agotando el arroz, el azúcar, el aceite, las verduras y los combustibles, entre otros productos, por el desabastecimiento.

En medio de esto, la dirección de los centros educativos de primaria, secundaria y universidades han paralizado sus actividades por la evidente falta de transporte y por evitar riesgos a los estudiantes.

San Carlos se suma al paro
En San Carlos, Río San Juan, buena parte de propietarios de taxis, autobuses urbanos y camionetas de carga se sumaron al paro nacional de transporte, aunque se mantiene en labores el transporte colectivo hacia los municipios y comunidades.

Paro total en Las Minas
En la Región Autónoma del Atlántico Norte (RAAN), a pie, en bicicletas y en equinos se está movilizando la población de Bonanza, Rosita, Siuna, Prinzapolka y Mulukukú, porque las cooperativas de transporte de carga y pasajeros de la zona paralizaron totalmente ayer sus actividades en apoyo al paro nacional, y a la demanda de adquirir el combustible a un precio justo.

Incluso, las cooperativas del servicio de transporte selectivo (taxis) en Las Minas, también decidieron respaldar el paro con un plantón indefinido en las rutas de salidas a los municipios vecinos.

La Central de Cooperativas de la Región Autónoma del Atlántico Norte, que aglutina a ocho cooperativas de transportistas, además de las cooperativas de taxis, entre ellas, la “Hugo Chávez” y la “380”, de Siuna, se mantiene en actitud pacífica, y sus miembros dicen que volverán a operar hasta que haya una solución en Managua.

Jinotega paraliza su transporte
En Jinotega continúa creciendo la protesta de los transportistas, y ayer se unieron las cooperativas de transporte intermunicipal de Jinotega, San Cristóbal, que cubre las ruta a los ochos municipio que componen el departamento de Jinotega, y la Cooperativa Unida de Taxis.

Otra cooperativa que se unió a la protesta, es la del transporte selectivo, que desde la tarde del jueves comenzó a parar sus unidades.

Salen en libertad por falta de pruebas
Mientras tanto, en Masaya, el Ministerio Público no acusó a varios detenidos de los transportistas por falta de elementos probatorios para acusarlos. A pesar que los tranques se mantienen en la ciudad de Masaya, la situación se ha apaciguado un poco.

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Avanza ruta turística norte

Alcaldes y organizaciones sociales buscan dinamizar la economía local comunitaria
También el rescate y recreación del patrimonio histórico de esos lugares

La Prensa / William Aragón Rodríguez

Los alcaldes de 14 municipios y representantes de algunas organizaciones sociales, que conforman el nuevo consorcio de la Ruta Turística del Norte, sostendrán este martes 13 de mayo una reunión en el departamento de Jinotega, a fin de darle mayor empuje al avance del proyecto turístico de esas zonas, el que dinamizará la economía local comunitaria y rescatará y recreará el patrimonio histórico de esos lugares.

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Para lograrlo éstos cuentan con el financiamiento del Gran Ducado de Luxemburgo, que ha destinado medio millón de dólares para impulsar los planes turísticos de esas localidades norteñas, a través de la ruta del café que impulsa el Ministerio del Turismo (Intur), y que permite que el consorcio, integrado por catorce alcaldías, tenga su propia autonomía de definir los proyectos y los lugares a invertir.

Entre los municipios que conforman el consorcio están: Jinotega, La Concordia, San Rafael del Norte, Yalí, Wiwilí (de Jinotega), Estelí, Condega, Pueblo Nuevo, Yalagüina, Palacagüina, Quilalí, El Jícaro, Jalapa y Ocotal, además de varias organizaciones integrantes como la Cucúmelca y la cooperativa de cafetaleros San Albino.

José Andrés Hernández Morales, Alcalde de Palacagüina, manifestó que los ediles, involucrados en ese proyecto, sostendrán el encuentro en la ciudad de Jinotega, donde a finales del pasado año acordaron promover las iniciativas de desarrollo turístico para sus municipios.

Aseguró que uno de los proyectos denominado Ruta Turística Histórica de Sandino, tiene como finalidad recorrer, refrescar y destacar los lugares donde el general Augusto César Sandino desarrolló su lucha nacionalista.

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Comité Organizador Local de la “Taza de la Excelencia 2008” presentó informe final

“Nos cohesionamos como sector” dice Gerente de SOPPEXCA
Aníbal Zamora-Flores
PERIODISTA / JINOTEGALIFE.COM

anibalzf@hotmail.com
En horas de la noche del pasado 28 de abril, el Comité Organizador Local del Certamen “Taza de la Excelencia 2008” encabezado por el Ingeniero Julio Manuel Moraga, representante de la Exportadora Atlantic, brindó ante los Medios de Comunicación departamentales un informe pormenorizado de los gastos que representó el Certamen.
El Ingeniero Moraga detalló el aporte de cada una de las Empresas patrocinadoras, así como el apoyo incondicional de Instituciones y ciudadanos particulares “queremos compartir con ustedes, el informe final y rendir cuentas, especialmente sobre el dinero que manejamos como Comité Organizador Local de Jinotega en todo este Evento de la Taza de la Excelencia” señaló.
“Jinotega cumplió su misión (…) estamos seguros de haber organizado y haber sido anfitriones de uno de los mejores Eventos que se han montado en los últimos siete años” añadió el Coordinador del Comité Organizador Local.
Para la realización del Certamen “Taza de la Excelencia 2008”, Jinotega debió enterar a la Asociación de Cafés Especiales de Nicaragua (ACEN) 15 mil dólares para que otorgara la franquicia y tener la oportunidad de organizar el Evento en Jinotega “obviamente había que coordinar todos los aspectos técnicos: catación, agua, local, energía eléctrica, transporte y organización de los eventos diarios” precisó Moraga.
En cuanto a los patrocinadores que aportaron dinero en dólares se mencionó a Agropecuaria Santa Maura, Intermon Oxfam, Inagrosa S.A, Hacienda Los Potrerillos, BANPRO, Los Papales, San José y Los Olivos, de Doña Angelina López; Coopagro R.L, Agropecuaria El Palacio, FINDESA, FORMUNICA, BANCENTRO, Isidro León York, Hacienda El Recreo, Rolando Alfaro y Osmán Gutiérrez; quienes sumaron un gran total de 21 mil 150 dólares. En moneda nacional se recolectaron 72 mil 92 córdobas netos.
Para Fátima Ismael, el Certamen “Taza de la Excelencia 2008” permitió “mayor cohesión de productores cooperativizados, individuales y organismos”.

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Alcaldía construye rampas en aceras y Parque Central

En cumplimiento a la Ley 202

Aníbal Zamora-Flores

PERIODISTA / JINOTEGALIFE

anibalzf@hotmail.com

A un costo de 150 mil córdobas, la Alcaldía de Jinotega ha concluido el Proyecto de Apoyo a las Personas con Capacidades Diferentes que consiste en la construcción de rampas en las cunetas esquineras y, tanto en Catedral San Juan como en la Iglesia Nuestra Señora de Los Ángeles.

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De acuerdo a información suministrada por el Ingeniero Erick Cruz “esto se mandó a licitación para hacer 48 rampas pequeñas (…) que se han hecho en las vueltas de las cunetas y se mandaron a hacer 5 rampas grandes” de las cuales cuatro están en el Parque Central.

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En Catedral San Juan en las gradas del atrio y en la entrada principal se han construido rampas que permiten el acceso a personas con discapacidades físico motoras y, de igual manera en la Iglesia Nuestra Señora de Los Ángeles.

Según el Ingeniero Cruz “esto es lo que se tiene previsto para esta primera etapa en este Proyecto” que duró exactamente dos meses y logró construirse tres rampas extras sobre las 48 que se tenían previstas.

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“Se tuvo coordinación con ellos, referente a las necesidades” dijo el funcionario municipal al referirse a las organizaciones de personas con discapacidad que desde hace varios años venían solicitando la construcción de este tipo de rampas consideradas “barreras arquitectónicas”

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Canadá y Nueva Zelanda en Taza del Café 2008

La Prensa / Félix Rivera Méndez

El jurado nacional de la Taza de la Excelencia 2008 concluirá hoy, en la ciudad de Jinotega, el proceso de catación para la selección de las 60 muestras de café que clasificarán para el jurado internacional del certamen anual, para escoger al mejor grano cosechado en Nicaragua.

taza de la excelencia

Claudia Castellón, directora ejecutiva de la Asociación de Cafés Especiales de Nicaragua (ACEN), confirmó que este fin de semana próximo se conocerá oficialmente el número de muestras que, a partir de la próxima semana, empezarán a ser catadas por un grupo de 23 jueces internacionales, al que se han agregado representantes de Canadá y Nueva Zelanda.

Recordó que inicialmente el grupo de jueces internacionales estaba integrado por 20 representantes de Estados Unidos, Rusia, Japón y Europa.

Pero ayer reveló que se han agregado tres representantes de Canadá y Nueva Zelanda, lo cual demuestra el interés y la calidad del certamen cafetalero.

El jurado nacional de la Taza de la Excelencia se ha estado realizando lo largo de esta semana en la ciudad de Jinotega y concluirá hoy viernes. La catadora internacional Sherry Johns ha estado participando a lo largo del proceso como juez principal.

“Nadie podrá decir que yo estoy apoyando a determinado productor, lo que estoy haciendo es educando y aportando conocimientos para que jóvenes aprendan y sobresalgan en estas competencias”, señaló Johns.

“Quiero hacer un reconocimiento a los jinoteganos, que organizados están dando un ejemplo apoyando este evento”, sostuvo entretanto Castellón.

Dio méritos al coordinador técnico del evento el catador Enrique Leiva Rayo, quien varias veces ha participado en jornadas de catación en Japón y otros países.

Castellón igualmente agradeció a los tostadores oficiales del evento: Marvin Talavera y Manuel Pavón.

El programa de la Taza de la Excelencia 2008 prevé que el jurado internacional se realizará del 14 al 18 de abril, para seleccionar al mejor café nicaragüense, que será puesto a la venta en una subasta electrónica internacional, prevista a realizarse en mayo en Managua.

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